Curso de manipulação de alimentos em Pirenópolis: inscrição

A rotina de quem trabalha com alimentação em Pirenópolis ganha uma oportunidade de atualização no dia 15 de setembro. A Prefeitura promove curso gratuito de "Boas Práticas em Manipulação de Alimentos", das 13h às 17h, no Centro Municipal de Artes e Música Ita e Alaor. A capacitação é voltada a profissionais de bares, restaurantes, lanchonetes e estabelecimentos do setor.

A ação é organizada pela Secretaria Municipal Integrada de Saúde, Assistência Social, Esporte e Lazer (Sisae), em parceria com o Sistema Único de Saúde (SUS) e o programa Vem 300. A iniciativa integra as comemorações dos 300 anos de Pirenópolis e reforça a segurança dos alimentos como tema de formação pública.

A proposta é orientar sobre higiene, preparo, conservação e manuseio adequado dos alimentos. Na prática, o curso aborda cuidados que fazem parte do dia a dia: limpeza das mãos, utensílios, equipamentos e superfícies, armazenamento correto e prevenção da contaminação cruzada. Também entram na pauta o recebimento de mercadorias e a organização dos processos internos.

As inscrições são feitas por formulário eletrônico divulgado pela Prefeitura. O acesso está disponível no link indicado na bio do perfil oficial no Instagram. O material de divulgação não informa o número de vagas nem exige comprovação de vínculo profissional, mas os interessados devem conferir as orientações no próprio formulário.

Pirenópolis vive do turismo, da gastronomia e do comércio. Restaurantes, bares e cafés atendem moradores e visitantes, o que torna a higiene dos alimentos parte da rotina dos negócios. Para quem atua no segmento, a capacitação gratuita, concentrada em uma tarde, é chance de revisar procedimentos e reduzir riscos sanitários. A programação começa às 13h e segue até as 17h, no equipamento público da região central.